Weine aus Argentinien

Land & Geschichte
Bei einer Reise durch Argentinien kann man zwischen Bergen und Tälern reizvolle Eindrücke erfahren. Mit einem argentinischen Wein im Gepäck Wale beobachten, ihn in Buenos Aires beim Tango genießen, oder an den Gletschern von Patagonien. Das größte argentinische Anbaugebiet ist Mendoza. Doch ganz Argentinien wird durch grüne Weingärten bestimmt. In den Kellern finden sich reihenweise Holzfässer mit reifendem Wein. Ob "Tinto" oder "Blanco", der Argentinier ist ein Weinfreund, der offen für ausländische Weine ist, aber besonders die einheimischen Sorten liebt.

Wein
Sehr beliebt und bekannt sind die Weine von den Weingütern Caligiore, Dolium, Casa Montes, El Porvenir, Domiciano und Ricardo Santos. Der Caligiore Bio Cabernet Savignon wird nur in limitierten Auflagen in Flaschen abgefüllt, welches für die hohe Qualität steht. Durch seinen fruchtigen, milden Geschmack sowie der intensiven rubinroten Farbe ist dieser Wein nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch für das Auge. Ein typisch argentinischer Wein ist der lilaschwarze „Malbec“. Er gehört zu den Bordeauxrebsorten (alte französischen Rebsorten), wie auch Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, und Petit Verdot. Durch das milde Klima trifft die Malbec Traube in Mendoza auf ideale Bedingungen, die Ihre Merkmale optimal zur Geltung bringen können.
Aber nicht nur Weine aus der roten Traube sind empfehlenswert. Auch argentinische Weißweine, wie der Torrontes, sind es wert verkostet zu werden. Durch seinen aromatischen Geschmack ist er mit dem Gewürztraminer vergleichbar. Zu einem herzhaften Steak oder Wildgerichten darf der Dolium Malbec nicht fehlen. Ein anderer besonderer Wein ist der Dolium Savignon Blanc, welcher sich durch seine gelbe Farbe und dem tropischen Aroma auszeichnet. Diese Weinsorte wird bevorzugt zu Salaten und Speisen mit Meeresfrüchten gereicht. Auch als Begleiter bei einem geselligen Käsefondue ist dieser gute Tropfen passend.

Wissenswertes
Da die Weinreben in Argentinien in naturbelassenen, hochgelegenen Öko-Systemen wachsen, sind die Endprodukte vom Tischwein bis hin zum Gourmetwein von bester Qualität und vollendetem Aroma.